針對坊間遍及傳播的「吃核桃可以變聰明」或「魚油能補腦」說法，營養師薛曉晶透露表現，真正影響腦部成長與進修力的關鍵，曆來不是某一種食物，而是「整體飲食的平衡與營養組合的完整」。
薛曉晶指出，很多孩子注意力不集中、情感不穩，其實與平常缺少足夠的神經營養支撐有關。離婚證人薛曉晶诠釋，這些研究效果顯示，單靠彌補魚油其實不足以到達「補腦」效果，特殊是當孩子的整體飲食不平衡時，營養吸收與行使的效果更會大打折扣。
薛曉晶在FB粉絲專頁發文暗示，根據《美國兒童與青少年精力醫學學會期刊》（Journal of the American Academy of Child and Adolescent Psychiatry）在2011年頒發的一項研究，Omega-3脂肪酸的增補確切對注意力不足過動症（ADHD）有改良效果，但前提是必須到達高劑量的EPA攝取；若劑量不足，結果並不光鮮明顯。
在現實飲食建議方面，薛曉晶暗示，早餐可用紫米糙米飯糰搭配水煮蛋與酪梨切片，連系穩定碳水與膽鹼、優良脂肪與B群。
薛曉晶表示，想晉升孩子的進修力與注意力，不克不及只依靠單一成份，而是需整體考量多種營養素的搭配，包孕DHA與EPA這類Omega-3脂肪酸，可匡助不變神經細胞膜，常見於鮭魚、鯖魚等深海魚。
晚飯則以豆腐味噌湯、蒸蛋與花椰菜組合，供應卵白質與發酵食物，有助腸道健康與神經不亂。點心則以核桃、杏仁與無糖優格為主，不但供應植物性Omega-3與微量元素，也能透過乳製品促進脂溶性營養吸收。午飯則建議香煎鮭魚、炒地瓜葉與紅豆飯，以增補DHA、鐵與抗氧化營養。
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薛曉晶也引述《Frontiers in Psychology》於2023年揭橥的研究指出，純真攝取核桃並未顯著改良青少年的神全心理表示，但如果將核桃納入平衡飲食中，整體結果會更不亂。
而《Nutrients》期刊於2020年註銷的統合闡發也強調，逐日攝取超過450毫克的DHA與EPA，並搭配卵白質與維生素B群，才有可能增進神經傳導與提拔腦部運作效力。
除此之外，膽鹼則有助神經訊號傳遞與記憶力構成，雞蛋與花椰菜為優秀來曆；鐵質能支持腦部供氧，濫觞如牛肉、紅豆與菠菜；而維生素B群，出格是B1、B6與B12，則負責腦部能量代謝與神經不亂，可從酪梨、雞肉、蛋、豆類與乳製品中攝取。
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